“名菜名吃”拒绝野味

　　日前从贵州省消费者协会获悉，中国商业联合会和中国消费者协会近日发出通知，倡导不经营不食用野生动物，要组织专家学者清理以野生动物为原料的各种菜单
食谱，今后“名莱”、“名吃”中不应再列入“野味珍肴”，消费者应树立科学消费、环保消费的观念。

　　贵州省消协要求商业、饭店、餐饮企业不出售国家重点保护野生动物为原料的食品，不走私、贩运和非法加工、制作销售野生动物及其制品。对专门经营野生动物或企业名称中有野味店等字样的，要求按有关部门的规定，限期办理重新登记。有关饭店、餐饮企业要把野味从招牌、广告、菜单和经营范围中清除，对犯规违禁者予以曝光，从行业和经营队伍中除名。(戴维)（责任编辑：周友翔）