违禁添加防腐剂“腐蚀”罐头和水果

　　江西省质量技术监督局最近抽查发现，一些水果罐头生产企业为了降低成本，增加产品的“新鲜”度，大肆违禁过量添加对人体有危害的甜味剂糖精钠和防腐剂苯甲酸。质量技监部门就此提醒消费者，购买水果罐头应认准品牌，当心食用添加防腐剂的产品危害身体健康。

　　江西质量技监部门此次共抽查了全国各地３０家水果罐头生产企业生产的３０种产品，合格９批次，抽样合格率仅为３０％。专家分析认为，不合格产品主要是由于一些生产企业设备简陋，在不具备生产条件的情况下，为使产品不变质而违禁添加防腐剂苯甲酸；一些生产企业惟利是图，为节省生产成本，用糖精钠代替糖生产所致。