国家质检总局监督抽查：酸奶产品抽样合格率为84.1%

国家质检总局近期对酸牛奶产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等8个省、市、自治区44家企业生产的44种产品，合格37种，产品抽样合格率为84. 1％。

　　此次抽查结果表明：一是连续的国家监督抽查促进了企业质量意识的提高，加强了质量管理，使酸牛奶产品质量整体水平较前两年有较大幅度提高；二是大中型企业的产品质 量继续保持较高水平，连续3年国家监督抽查，大中型企业酸牛乳产品合格率均在90％以上；三是前两年抽查中反映问题突出的添加防腐剂山梨酸现象已逐渐减少，前两年抽查 发现的硝酸盐超标问题此次抽查没有发现。