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按照严密监控、严格防范的工作要求，无锡市卫生局要求各市（县）区卫生监督所以辖区为单位，负责本地区食品卫生安全监测和报告工作，严格实行日报告和“零报告”制度。为有效防止食物中毒事件发生，无锡市卫生局要求各市（县）、区卫生局以确保夏秋季食品卫生安全为重点，加大执法力度，组织好食品卫生大检查活动，并向社会公示检查结果；全面落实预防食物中毒责任制，签订预防食物中毒责任状，强化食品生产经营单位食品卫生安全意识，加强管理；严格执行食物中毒报告制度，及时妥善处理中毒事件；对造成食物中毒事故或其他食源性疾患的，一律停业整顿，直至吊销卫生许可证；停业的肇事单位，须经验收合格方准复业。（和畅）