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小龙虾正确吃法
2003/8/19 0:00:00 来源:齐鲁晚报
上海水产大学食品学院王锡昌教授认为,和其它水产品一样,如果按照正常的烹饪方法烹制小龙虾,确保小龙虾熟透,彻底杀死寄生虫,一般不会引起疾病,但最好不要贪吃。另外,由于小龙虾蛋白质含量高,蛋白质腐烂后对人体健康有很大危害,所以,小龙虾做好后一定要一次吃完。
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