水果的保鲜剂太多了

据了解，各地共抽检水果144批次，合格率95％，但是不同的贮存方法合格率差异很大。台州对温岭城区5个超市、11个水果经营摊点的5种时令水果、3种反季节水果、9种冷藏保鲜水果进行了抽检，合格率分别为95％、87％、43．9％。

主要问题有，一是含毒的保鲜剂量严重超标，而且残留在表皮无法完全清洗干净；二是有些果农为了追求产量，盲目提早上市，滥用激素类农药；三是荔枝等冷藏类水果，由于上柜后冰块融化，荔枝大多浸泡在水中，滋生大肠杆菌。（通讯员沈雁黄平实习生钱秀中记者邱霞）