昨天上午，日本三友株式会社社长矢村恒先生满意地离开了大连，由于多次愉快的合作，他这次来连又与大连酒厂签订了9月份出口日本127吨烧酎的合同。在中国市场白酒销售明显萎缩的情况下，大连酒厂却“柳暗花明”地找到了对白酒情有独钟的日本市场。今年前7个月，大连酒厂出口的烧酎、牛蒡酒高达746吨，创历史最好水平，占该厂生产总量的半数以上，企业效益和出口数量均在全省同行业排第一。
近年来，面对红酒、啤酒、洋酒的步步紧逼，大连酒厂及时进行市场结构和产品结构的战略调整：国内白酒不好卖，就设法打进要求苛刻的日本等外国市场；过去单一生产白酒，改为白酒、药酒、营养保健酒一起上。今年，该厂又进一步加大产品结构调整的力度，开发保健食品市场，拉长产业链。（记者 韩庆丽）
