杭州糯米价高涨 因是月饼黄酒原料

　　近日，在杭州市粮油批发交易市场粳糯米价格每公斤已突破3元大关。为近四年来的最高价格。今年来，糯米价格一直处在上涨的过程中，而且没有出现过回落。年初，粳糯米的批发价格为2620元／吨，到目前为止已整整上涨了400元／吨，涨幅高达15．3％。货源少是其价格上涨的主要原因。
　　

　　“中秋即至，糯米是做苏式月饼的重要原料之一，”杭州翠沁斋清真食品有限公司副总经理沈世雯说：“但糯米涨价不会影响已定下的月饼价格，包括年糕、绿豆糕、糍粑等许多全年生产产品价格也不会变。因为进入超市后的商品价格如果频繁变动，易失去消费者支持，对经营不利。” 　　

　　工农酿造厂表示：糯米是做黄酒和镇江醋的原料之一，不过今年的涨价不会马上影响到现在的相关商品价格，黄酒在去年就采购好了原料，而醋和酱油等在春秋两季才是生产旺季。 　　

　　华商家友超市拱北店店长裴蓓表示：该超市里的糯米价格起码在一个月内还不会有大的变动。（据《都市快报》/李连庆 童娜）