9月14日，国家统计局工业交通统计司和中国食品工业协会联合在京召开全国食品工业运行情况发布会，公布了2003年上半年全国食品行业信息。上半年，全国食品行业工业总产值为5959.21亿元，按可比价格计算同比增长17.61％，食品工业销售收入5615.87亿元，同比增加19.21％，利润总额336.54亿元，同比增长24.83％，利税总额为 1109.18亿元，同比增长14.07％，以上数据显示，我国食品工业在稳步 增长。
上半年，食品工业主要产品产量同比增长名列前5位的分别是液体乳、乳制品、发酵酒精、机制糖、鲜冻畜肉，产量负增长的有白酒、原盐。
据了解，我国现有食品企业18893家，其中亏损企业5092家，亏损值达26.59％，同比增长4. 97％。(质文)
