苦瓜啤酒为何酿出苦果？

　　今夏的啤酒大战与往年不同，一些企业在消夏的啤酒中增加了苦瓜的成分，新上市的苦瓜啤酒让厂家尝到了一些“甜头”。可是当众酒皆“苦”后，苦瓜啤酒开始变得滞销起来，众多的跟风啤酒生产商也开始品尝自己酿造的苦果。

　　一些啤酒厂家不顾实际,在包装或标签上纷纷标明苦瓜啤酒对人体的种种特殊功效。如：一家啤酒厂生产的苦瓜啤酒,其标签上标有“长期饮用,可促进机体代谢,调节贫血,降低人体内血脂,具抗癌抗衰老之功效”。另外一种也不示弱地打出“除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳、降低血脂血压”的旗号。

　　日前，河北沧州市工商管理部门查处多起苦瓜啤酒虚假宣传案，当工商执法人员要求这些苦瓜啤酒的总代理商出示所标注特殊功效的质量鉴定说明时,这些厂家却拿不出来,不得不承认啤酒包装上标注的特殊功效是误导消费的虚假标注和夸大宣传。一些执法人员询问一家啤酒厂为什么要标注一些特殊功效,啤酒厂负责人竟然说,看到别的厂家都这样宣传,就跟人家学来的。

　　有关负责人提醒广大消费者,啤酒是酒而非药品或保健品,切不可盲目相信其包装上标注的抗癌抗衰老、降低血压血脂、去火保肝等特殊功效。宣传啤酒具有药品或保健品的功能,不仅扰乱了正常的市场秩序,对其他啤酒品牌形成不正当竞争,而且也严重误导了消费者。

　　著名营养学家索颖教授认为，苦瓜作为一种蔬菜有其独特的药理作用，但是应用于啤酒中是否能起到相当的作用还未有相关方面的研究，目前，啤酒生产商大多是利用苦瓜的概念进行炒作。

　　一个新产品问世后，一些啤酒生产企业不问青红皂白，一窝风地“苦”起来，不管自己原来的产品如何，都争相贴上苦瓜啤酒的标签。更有的企业，只是换了个商标就让自己的啤酒无理由地也“苦”起来。

　　苦瓜是清心的，作为跟风而上的啤酒企业来说，在吞食了自己酿造的苦果后，倒真的应该吃些苦瓜，一来去火，二来醒酒。在当前激烈的市场竞争中，还是多从提高产品质量和做好经营管理中做些文章，少一些故弄玄虚的概念，少一些炒作与跟风。