粮油涨价是正常的市场波动

近期，我市粮油价格波动以及所带来的粮油制品连锁涨价，引起了公众的极大关注。许多人纷纷打听，后期还会不会继续涨价，对大家生活会产生多大影响？
连日来，市物价局监督检查分局派出多个小组进行市场专题调查，得出的结论是：今年这波粮油涨价纯属市场供需调节的结果，并非人为囤积所造成。物价部门认为，继续上涨的空间不大，维持现行市场价位的可能性比较大。

粮油价格已趋稳

到２１日为止，我市出现供应短缺的粮油产品已基本上恢复供应。但目前江苏粳米、东北大米等品种供应仍有些紧张。中洋超市最近准备购买３００吨江苏大米用于促销活动，但也提不到货。
今年１０月上旬，杭州、宁波等地粮油批发市场粳米价格明显上扬，食用油价格稳步攀升。新粳米的批发价始终保持在每吨２０００元以上，去年老粳米的价格也创下了近两年来的新高。东北大米每吨上涨了２００元。江苏产的色拉油和浙江产的二级色拉油每吨也分别上涨了２００元和１００元。
由此也带动了我市粮油价格全面上涨。金华市场上江苏粳米、东北大米以及本地的杂交米货源供应紧张，每公斤上涨了０．３元至０．４元，面粉每公斤也涨了０．１２元。与此同时，５升装的“金龙鱼”和“福临门”调和油每桶涨了５元左右。１０月１５日至１６日，受部分居民闻风增加购买的影响，市区超市、粮店、粮食批发市场短时间内部分粮油品种出现了脱销现象。有些商家为此对需求量较大的学校、企业实行了限购措施。
粮油价格波动牵一发而动全身。业内人士认为，随着豆粕、玉米价格攀升，带来饲料成本提高，会引起猪肉、鸡蛋、家禽等下游食品连锁涨价。

高温洪涝是“导火索”

１０月上旬，粳米主产地江苏、安徽等地降雨，农民售粮不便，使产区大米加工厂收购的稻谷数量不足，外运粳米供不应求。而东北大米则由于本身生产季节晚，上市前又遇到秋雨，加上北方周转的陈粳谷库存已不足，形成了加工销售断档，引起粮源紧缺。我们金华本地受农村停电、播种面积减少等因素的影响，使得杂交米生产紧张，个体大米加工点粮源不足。
业内人士分析认为，从总体上讲，今年夏季淮河流域出现洪涝灾害，华南、江南又出现历史罕见的持续高温，造成今年粳稻减产，粮农惜售思涨，供需有所失衡，从而引起了价格攀升。从季节上看，今年早熟粳米本身产量不高，从９月中旬上市以来库存已经不多，而距大批量晚粳米上市还有近２０天时间，眼下正是青黄不接的时候。从外部因素看，公路运输加大了查处超载的力度，铁路运费提高，使得粮食运输成本增加，对粮价上涨也起到了推波助澜的作用。
食用油涨价也是多方面因素促成的。一方面国际市场食用油价格和国际船运费率上涨，我国减少了对转基因大豆的进口配额，而同时国内大豆受灾减产，使食用油供应出现紧张局面。

涨价是暂时的市场现象

市物价局监督检查分局局长方峻昨天在接受记者采访时说，这次粮油涨价完全是市场供需关系发生变化调节的结果。这只是一种短期的上涨，不可能长时间持续。目前粮油供需正在逐步趋向平衡，近中期不会出现全局性的粮食短缺，估计粮油价格仍会维持现状，大涨大跌的可能性都不大。
方峻认为，粮油涨价犹如一面镜子，一方面考验了消费者在价格波动面前是否成熟，同时也折射和检验了商家的诚信度。他强调，粮油是战略性物资，国家拥有充足的储备，短缺所引发的涨价只是暂时的，市民完全不必为此担心而抢购。
据悉，物价部门目前正在严密监测粮油价格走势，同时加大对价格违法行为的查处力度，以保持市场物价基本稳定。（记者 徐朝晖）