从年初三起，胡志明市齐商场黄牛肉价格出奇地上涨，在争先恐后情况下，最好的黄牛肉达135000-140000越盾/kg（约72.5元人民币），牛腿肉也达90000-100000越盾/kg（约55元人民币），比去年同时期增加30000-35000越盾/kg。
在胡志明市，由家禽加工的食品已经绝迹，其中包括白鸽、鹑鸟和鹑蛋。此外，各种对虾、草虾价格更非同小可，从30-35支头/kg的，竟达145000-150000越盾/kg，最少比去年同时期增加20000-30000越盾/kg。
胡志明市场管理机构称，这种价格趋势很难恢复原状，因为现在黄牛肉和各种虾已经是取代往年春节前后的主要佳肴。
