食品科技网-资讯内容
在文化路上的某家超市内，记者看到不少顾客将孩子放在购物车上；有的顾客拿着购物篮走进购物区后，为了节省力气便将购物篮放在地板上用脚推；有的顾客购物时挑选到一半突然不想挑选了，便随意将购物篮放在一边，任篮中的速冻食品慢慢化冻，冰水流得到处都是；更有甚者，如厕时还带上购物篮……有了这些行为，购物篮里的卫生可想而知。
购物篮被污垢染黑
记者走访了几个大超市和社区内的超市，发现一半以上的超市都将一摞摞的购物篮放在地上，大部分篮子的提手、篮底以及一些缝隙里，都有污垢。有的购物篮的提手感觉粘粘糊糊的。
说到购物篮内藏污的原因，一位工作人员也很无奈，"大超市每天客流量非常大，有时候工作人员也不能全照顾到。一些家长让孩子站在或坐在购物车里，小孩一般是不会脱鞋的，孩子踩过的地方难免留下脏印，如果赶上雨天还会有泥巴，我们的工作人员一是不能责怪顾客，二是工作人员也有顾及不到的地方。"
在历下区某超市，记者亲眼见到一位中年女士从冷冻柜里拿出了一盒鲜鸡翅，顺手丢在了篮子里，盒内的血水顺着该女士拿出的方向就流到了篮子里，可能是超市内温度比较高，鸡翅盒内的血水也更多地溢了出来，该女士发现后遂将食品拿到了另一个篮内，并将已经被污染的篮子扔到了地上。没过多久，另一位购物者将篮子拿起，继续购物。
多长时间清洗是个"谜"
超市购物篮一般都多久进行清洗，超市保洁人员如何进行清洗？大润发历下店一位负责人告诉记者："我们这样的店每天有300辆购物车、千余个购物篮，如果每天清洗可以说是不可能的事情，我们只能做到定期清洗，也许是十天或是半个月，都很难确定。我们一般在门店有行政部门人员检查，只要发现篮脏了，就会让保洁部门做清洁。但我们的购物篮在过节前是有硬性规定必须要做清洁的。"
一位不愿透露姓名的世纪联华超市工作人员告诉记者："购物篮内出现脏的东西是不可避免的，我们超市每天就有上千个篮在使用中，每到晚上，清洁员只要发现篮内有明显的脏东西，比如打碎的鸡蛋留下的污渍，清洁员就会拿出来清洗。"
其他一些超市的工作人员均称，虽然不能做到每天清洗，但购物车、购物篮他们会定时清洗、消毒。但记者实地看过各家正在使用的购物车(篮)的卫生状况后，很"悲观"地感到，到底多长时间才会清洗一次，恐怕算得上是一个"难解之谜"了。
肯定会有细菌传播
据一位从事多年传染病研究的医生介绍，超市提供的购物篮属于公共场所的公用工具，应当严格地进行定期清洗和消毒，否则会给消费者带来病菌传染的潜在危险。
市卫生监督所的工作人员告诉记者："购物篮每天有无数的人提来提去，肯定会有细菌的传播。最好要经常清洁消毒，但具体对购物篮几天消毒一次，我市还没有硬性规定。"
(本报记者 张文祥)