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职员不体检餐具消毒不彻底原料就地放

2004/3/8 0:00:00 来源:大连日报
——孩子去这样的饭店家长怎能放心

本报讯(孙岩娥记者何琨)新学期开学了,不少学校周边的饭店又会迎来数目众多的“小顾客”。然而,日前大连市卫生行政部门对市内四区学校周边饭店卫生状况的监督检查,结果却难令家长放心。被检查的50家饭店,有32家被责令限期整改,有8家被予以行政罚款。从业人员不体检、餐具消毒设施不齐全、食品原料就地放成为这些饭店卫生安全的三大隐患。

  在检查中,卫生行政人员发现,个别饭店从业人员健康状况无从证明。这些人多以是“新来的”、“试用的”为借口,没有进行健康体检。其中位于第九中学旁的“哈香园面馆”、八十中学附近的“竹马故友烤肉店”各有两名从业人员不持健康证明就上岗工作。十六中学对过的“五羊照福肉面馆六分店”也有1名从业人员无健康证明。

  个别饭店的餐具消毒设施也不齐全。位于八十中学附近的“怡香园朝鲜风味快餐”、第九中学旁边的“哈香园面馆”、台山小学附近的“阿红烤肉店”、抚顺小学附近的“都市风快餐厅”、第三十七中学周围的“三阳春火锅城”和“京中饺子馆”这6家饭店内的餐具均没有按要求进行消毒。

  还有一些饭店待加工的食品原料就地存放。“都市风快餐厅”、“五羊照福肉面馆六分店”、“京中饺子馆”盛装食品原料的容器未采取任何垫离措施就地存放。对检查中存在问题的单位,卫生行政部门除当场予以监督指导外,均予以相应的行政处罚。

  

  


责任编辑:Techoo-3
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