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本报讯 （记者 王丹 黄磊）哈尔滨市第一辆价值34万元的“食品质量监测车”在长春安装了二氧化硫检测设备后，昨天对道外区景阳农贸调料批发市场进行了抽检。
上午10时许，记者随市工商局与市质量技术监督局工作人员来到这个哈尔滨市最大调料批发市场。检查人员分别将市场内5家摊床上的黄花菜、干木耳、竹笋、银耳等取样后，拿到监测车上，分别加水稀释后，放入目前国内最先进的“五合一食品安全分析仪”内。20分钟后，第一种样品竹笋的检测结果出来。“四川长宁县竹海竹笋食品厂”生产的袋装罗汉竹笋，二氧化硫含量为每千克730毫克。按国家规定标准，袋装竹笋二氧化硫含量每千克不得超过50毫克，这袋竹笋的二氧化硫含量竟足足高出14倍。
随后，干木耳、银耳、黄花菜等检测结果也被测试出来。
据市工商局食品质量监测车负责人朱贤吉介绍：这次监测车主要检测与市民身体健康有关的干鲜制品中二氧化硫含量。为防止有人通风报信，工商局领导规定监测车每次出检时，都实行不打招呼的突检方式，以防不法商贩弄虚作假。在检查中，如发现不合格产品，他们就将检测结果单交给管辖的工商所，由工商所对违规经营的业户进行没收、销毁处理。以往，业户经常对工商部门下发的处理意见不满意，认为自己理亏。自从有了该检测车和确切的标准指数后，违规经营的业户都能心服口服地接受处罚。
二氧化硫
二氧化硫对人的呼吸器官和眼膜具有刺激作用，吸入高浓度二氧化硫可发生喉头水肿和支气管炎。长期吸入二氧化硫会发生慢性中毒，不仅使呼吸道疾病加重，而且对肝、肾、心脏都有危害。
人如果食用了二氧化硫超标的食物，会出现急性中毒表现：如头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力、胃黏膜损伤等中毒反应。严重时会毒害肝、肾脏，引起急性中毒。由于二氧化硫是一种化学物质，进入人体后会破坏体内的氧化作用，刺激皮肤，破坏人体内糖和蛋白质代谢。