食堂采购招标学生参与打分　海大试点阳光食品工程

大众日报青岛讯　“你们企业的生肉产品来源哪里，有没有代宰加工的，企业内部检验程序如何？”２月２６日上午，中国海洋大学逸夫馆内，正在举行学校后勤集团采购今年上学期生肉制品招标会，从青岛市卫生、质检、工商等部门聘来的专家评委频频向投标单位发问。

　　中国海洋大学是青岛市财办确定的首批１３家集团消费阳光食品工程试点单位之一。这次招标按照阳光食品工程的程序，投标方和评标方面对面质询、答复，参加投标的企业都是青岛市政府“菜篮子”放心工程基地企业。评标的除了学校主管部门负责人外，还外聘了青岛市各监管部门的专家组成评审委，负责对投标企业进行技术、管理和行业归口把关。另外，大学生代表也参与评标打分。

　　“我们海洋大学是个集团消费大户，初步估计，光是今年上学期所需的生肉制品就达６０多吨。食品安全是事关师生健康的大事，进行这种形式的招标，能让学校最大限度规避食品安全风险，确保师生吃上放心肉。”中国海洋大学后勤集团的符总经理告诉记者，引入阳光食品工程，请来社会专家评委，改变了以往学校一家说了算，投标企业资信不透明的状况。

　　经过当场评标、评委打分，投标的５家企业中，青岛万福集团、青岛青联集团中标。“这只是一次尝试，我们今后还将探索保障集团食品消费安全的有效措施，扩大试点范围，让更多单位受益。”青岛市蔬菜副食品办公室主任郭建表示。 （刘国良）