杭州日报讯 （通讯员詹雅实习生陈伟利记者许静凯） 腌制咸肉和水产品时用敌敌畏来防蝇，剧毒的氰化物毒杀狗后再去卖肉，用二氧化硫将白木耳、黄花菜熏白以图卖个好价钱，将鱿鱼干、海带等浸泡在福尔马林里防腐……为了更好地保护消费者的身体健康和合法权益，昨天，杭州市卫生局公布了不良商贩在加工、出售食品时经常使用且十分恶劣的十种作假手段，提请市民们提高警惕。
据统计，市卫生局仅去年就查获各种假冒伪劣案件554件，其中销售额5万元以上或罚没款1万元以上的大案有5件。
广大消费者除提高自我保护意识外，一旦发现可疑食品应及时向卫生行政部门举报，并保存好样品，杭州市区的举报电话为86411262。
