三大品牌乳酸菌打响华南保卫战

牛奶大战烽火正旺，乳酸菌大战又宣告打响。其中益力多、达能和香满楼三大品牌势成鼎立，分割着华南主流市场。而其中，外来品牌益力多势头最猛。

记者采访发现，广州人不管是大人小孩，年轻时尚的还是稳重人士，都已经慢慢意识到在小康时代捍卫肠胃健康的重要性，活性乳酸菌乳饮品就此诞生了。

众所周知，活性乳酸菌饮品因为含有活性乳酸菌而对人体的肠胃有极好的保护作用。但是，并不是所有的乳酸菌都可以护肠，大部分乳酸菌从口腔进入消化道后，就会遭遇到胃液、胆汁、肠壁分泌物等强酸阻击，耐酸性不强的乳酸菌就会被胃酸杀死，从而无法在肠内存活。

专家告诉记者，只有益生菌才能抵制体内的强酸，活着到达肠内，增殖改善肠内菌群，真正起到护肠作用。其中益力多菌更是以活菌形式提供补充、通过促进改善肠道微生物的平衡对人体产生益处，它可以消灭体内有害菌，清除肠内腐败物质，维持肠道的菌群生态平衡。它同时还能抑制肠内异常发酵，从而达到预防肠内老化的作用。此外，每天坚持饮用含此类益生菌的食品还能预防膀胱癌、大肠癌、糖尿病、高血压和动脉硬化。但要培养出能以存活方式进入肠内的乳酸杆菌往往非常困难。因此，只有选择性地摄取能以存活方式进入肠内的乳酸菌食品才是关键。益力多菌还可促进对牛奶中营养成分（如钙质）的吸收，帮助分解牛奶中的乳糖，也许假以时日，这种乳酸菌饮品就会成为“第二杯牛奶”了。（民营经济报）