新疆食品加工业无名品

目前，新疆有近５０００家从事食品生产的加工企业，有粮食加工、食用植物油制品加工、乳制品加工及调味品、饮料、糖果、糕点、方便面等１６类２５５个产品，但却无一个产品荣登中国食品加工驰名商标的宝座。

据业内人士分析，新疆的食品工业大多数是生产工艺简单、创新力不强的低附加值产品，属传统产品，食品生产与消费市场需求形成了巨大反差。