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为巩固辽宁省卫生系统食品整治工作的成果，省卫生厅于今年3月下旬开始至10月末在全省实施食品放心工程。
据悉，我省4月1日至9月20日，开展对重点食品生产加工企业使用食品添加剂专项整治工作。各地卫生行政部门要对上述企业及重点食品开展一次全面的卫生监督检查。检查重点是加强抽检工作，所使用的食品添加剂的生产企业卫生许可证、食品添加剂的标签等有关食品卫生的证件是否齐全、内容是否合格，所生产的食品加入的食品添加剂是否符合国家标准。同时，对检查中发现的问题要按照有关法律、法规规定及时处理。
从现在起至7月31日，开展对食品商场（超市）散装食品专项检查工作。重点检查内容包括：经营散装食品是否索证；经营场所散装食品标签是否标注生产日期、生产单位和地址、保质期限等；销售的散装食品是否建立专人负责制度，是否有防尘材料遮盖，并具有隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及；超过保质期限散装食品的处理情况、有无记录等。
记者朱勤 编辑：诗琦