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如果您在选购挂面时喜欢买外观看上去很白的挂面，就有可能中了某些不法企业的“黑招”。国家质检总局昨天公布4种增白剂超标严重的产品，分别是：陕西西安秦老大食品有限公司生产的“秦老大”牌特级精品面、上海美点制面有限公司生产的“美点”牌强力拉面、江苏南京创新食品有限公司生产的“寿桃牌”荞麦面、“寿桃牌”家常面挂面。
专家提醒，增白剂超标会导致人体维生素缺乏。本报讯（记者杨滨）国家质检总局昨天公布的2004年第一季度白糖和红糖质量抽查结果显示。
4种问题比较突出的白糖产品，它们是：海南海口琼山美安糖业有限公司生产的“荔花”牌白砂糖、云南保山市隆阳区福隆糖业有限责任公司生产的“长宜”牌绵白糖、云南云县幸福糖业公司生产的“幸舞”牌白砂糖、云南华宁八方糖业有限责任公司生产的无商标白砂糖。存在的主要问题是有害物质二氧化硫残留量超标、糖分含量不足、杂质太多、标识标注不规范等。质检人员介绍，好的白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，绵白糖晶粒细小，均匀，颜色洁白，赤砂糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质。
杨滨 编辑：诗琦