蓝天超市小墨斗鱼甲醛检测不合格

昨天上午，福州市卫生局卫生监督管理处执法人员突击行动，对我市2个超市和2所高校的食堂的食品卫生安全进行专项检查，发现仍有不少隐忧。其中，蓝天量贩超市（光禄坊店）内的小墨斗鱼现场甲醛检测呈阳性，省政法管理学院水产分部食堂内的食品卫生也存在较多安全隐患。

　　昨天上午，在福州超大超市（省府店），执法人员抽取各类蔬菜8份进行现场检测，结果都呈阴性（合格），对水发产品进行甲醛（福尔马林）现场检测，也均为阴性（合格）。然而，在对福州蓝天量贩超市（光禄坊店）的水产品进行甲醛检测时，发现店内的小墨斗鱼呈阳性（不合格），执法人员当即对该产品进行封存，送实验室进一步检测，并按《食品卫生法》有关规定进行了处理。

　　执法人员还检查了福州大学校内食堂和省政法管理学院水产分部的食堂。结果发现，福州大学校内食堂建立了较为完善的食品采购台账制度，碗筷洗消保洁制度落实，每餐供应学生菜肴都按规定留样等，总体符合卫生要求。

　　但是，在省政法管理学院水产分部食堂，执法人员发现食品仓库布满蜘蛛网，有很多老鼠屎，食品与非食品混放；食品加工场所生熟食品容器混用，容易造成交叉污染；每餐供应学生的菜肴也都没有留样，存在极大卫生安全隐患。

　　有关负责人表示，春夏之交，正是食物中毒多发季节，希望超市和高校食堂进一步搞好卫生，杜绝食物中毒发生。