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由市畜牧局、市畜牧兽医协会、市养殖业协会主办，我市近郊数家知名奶制品企业在市物贸广场举行了隆重的地方知名乳企奶产品展销和牛奶安全饮用知识科普宣传活动，以庆祝今年的“5·18国际牛奶日”。市委副书记杨森林，副市长白晚才出席活动启动仪式，白晚才作重要讲话。
“国际牛奶日”是由德国促进牛奶消费者协会在20世纪50年代最早提出，后被国际牛奶业联合会采纳，并将每年5月的第三个星期二确定为“国际牛奶日”，沿用至今，以此向消费者介绍奶业生产、牛奶营养和对人体健康的重要性，推动世界奶业的发展。
今年“国际牛奶日”的宣传主题是“天天喝奶，安全饮奶”。近几年来，我市奶业以强劲的发展态势，不断新生并涌现出了一个又一个的奶牛养殖、奶品加工等地方性知名乳企，成为优化我市畜牧业生产结构和发展农村经济的新亮点。但由于基础较差，我市人均鲜奶占有量还处于一个较低的水平。举办此次宣传活动，正是旨在通过奶品展示、现场品尝、科普宣传、专家咨询等多种方式，提高广大消费者对鲜奶营养、安全饮奶的认识，进一步推动我市奶业的迅速发展和畜牧业产业结构调整、促进农民增收。
副市长白晚才在讲话中指出：目前我市的鲜奶供应还存在着很大的市场缺口，因此，大力发展奶牛有很大的市场潜力和很好的市场前景。他要求：有关单位和部门一定要以对人民高度负责的精神，引导人人喝奶、天天喝奶和安全饮奶，抵制假冒伪劣产品，宣传安全和健康的饮奶知识；要紧紧围绕农民增收这条主线，进行产业结构调整，通过政策引导、科学指导、促进我市的资本、劳力和技术等生产要素向奶牛产业转移，在延伸奶牛产业链的过程中，还应十分注重培育龙头企业带动农民致富，逐步完善全市业已形成的公司加农户的经营格局，把我市的奶业做强做大。