冷饮好吃不宜过

炎炎盛夏，吃上一些清凉滑爽、生津止渴的冷饮，对补充人体水分、无机盐以及防暑降温，消除疲劳是有好处的。但是，医生特别提醒，过多贪吃冷饮、在不适当的时候吃冷饮或患有特定病的人吃冷饮都会损害健康。

　　小夏是某学校的大二学生，从北京来的她特别爱吃冷饮，上个月在逛街时，一口气吃了20个冰淇淋后，胃突然剧痛无比。到了医院后，医生告诉她，正是因为一下子吃了过多的冷饮，使胃粘膜受损，导致了剧烈的胃痛。记者随机走访了海口几家医院的消化内科，发现有不少人因食用冷饮不当而致病。

　　据医生介绍，通常在几种情况下是不宜食用冷饮的：一、大量出汗时。人体出汗时，汗毛孔扩张，骤然遇冷，出汗会迅速中止，妨碍体温散发，容易引起感冒和其他疾病。二、饭前饭后。饭前吃冷饮时，冷的刺激会造成胃肠毛细血管收缩，从而影响消化腺的分泌，使消化过程不充分，久了会影响消化功能。另外，冷饮中含有大量蔗糖、牛奶，少量奶油和水，制作中还加有淀粉等，饭前吃冷饮会使血糖增高，食欲下降。饭后吃冷饮会使胃部扩张的血管收缩，减少血流，妨碍了正常的消化过程。冷刺激使胃肠道蠕动加快，减少了营养物质在肠道中的吸收。因此，冷饮、冰糕之类不宜在饭前、饭后食用，在两餐之间较为适宜。三、喝完热饮后。一冷一热，不仅牙齿受到刺激，而且对胃肠系统也很不利。四、长时间用嗓子后不能立即吃冷饮。这样容易引起咽喉生理功能紊乱及局部免疫力下降而致炎症。五、饱餐后不宜大量喝含汽的冷饮，否则会使胃部剧烈膨胀，容易引起胃不适或胃痛等毛病。

　　另外，患有几种特定病症的人也不宜食用冷饮：一、患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期腹泻、消化不良的病人，不宜吃冷饮食品，因为这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易刺激胃肠粘膜，加重病情。二、患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化的病人，不宜大量吃冷饮，因为过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。三、患有咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘和关节炎的病人，最好不吃冷饮食品，因为，冷饮食品的刺激，可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，或引起旧病复发。四、患有高血脂、糖尿病的人，不宜吃冷饮，因为冷饮食品（冰淇淋、雪糕等）中，含有较多的糖、奶、蛋等，如食用过多，可使血糖骤然升高，不利于病情稳定。五、患有龋齿、牙本质过敏的人，也不宜吃冷饮食品，以免诱发牙痛。

记者 许春媚 实习生 罗小芸