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昨天公布的“2004年度广东省蜂蜜产品质量监督抽查情况”显示，广州、深圳、汕头等6个市场销售的瓶装蜂蜜，抽样合格率仅为28.2％。同时公布的今年第2季度全省瓶（桶）产品质量情况则表明，广东饮用水产品质量逐年提高，合格率达到77％。
省质监局的有关人士指出，目前广东市场上的蜂蜜产品以次充好现象非常突出，“糖水当蜂蜜”的情况比较普遍。这次质监部门共抽查了广州、深圳、汕头等6个市场销售的瓶装蜂蜜共39批次，按照国家标准和行业标准，符合要求的仅有11批次，抽样合格率为28.2％。而主要的质量问题是以次充好。抽查当中占66.7％的蜂蜜产品根本就不是纯正蜂蜜。其中“双禾”牌百花蜜、“银鹤牌”洋槐蜂蜜多项指标不符合标准要求，碳－4植物糖中无蛋白析出（无蜂蜜成分），是典型的糖水当蜂蜜。另外，标签问题也非常突出，48％的抽检产品不合格。省质监局质量监督处处长胡主宽表示，抽样中全部瓶装蜂蜜的检验卫生指标倒是全部合格了，但是以次充好情况如此普遍，已经严重侵犯了消费者的利益。
昨天同时公布的2004年第2季度全省瓶（桶）装饮用水产品质量监督则显示，目前我省饮用水产品的质量有明显提高。本次在全省21个市抽检了686批次瓶（桶）装饮用水产品，合格528批次，产品合格率为77％。
而抽查中问题较多的是菌落总数项目，共121个批次产品该项目不合格。其中标称“广州永大保健食品有限公司”生产的“白鲨露蒸馏水”菌落总数达到标准允许值的850倍。（记者金叶通讯员孔祥佩）