在南京，只要提到“机轮”酱油，大多数南京人都了解其悠久的历史，精良的制作工艺。中外合资后的南京“机轮”调味品有限公司日前推出了一系列经过改良的新配方黄豆酱油，它精选优质黄豆为原料，采用了国际先进酿造工艺，使各种氨基酸及营养物质完全得到均衡的天然发酵，更易为人体所吸收。而且豆香更浓郁，口感更香醇，上色更容易。新配方的黄豆酱油推出了720ml和550ml两种规格，其中550ml的还有黄豆酱油和黄豆老抽王两种，满足不同口味的消费者。从本周开始，“机轮”酱油促销活动将在金润发瑞金店、华联紫金店、苏果圣淘沙店、苏果营苑店、苏果中山北路店等门口进行。
