６日，记者从南宁市卫生监督所获悉，该所出台了２００４年月饼生产销售的卫生管理办法。
今年南宁市所有的月饼生产经营单位，都要取得南宁市卫生局核发的销售月饼的《卫生许可证》、《健康证》才能从事月饼的销售活动；销售的月饼要有生产厂家的《卫生许可证》复印件和产品卫生指标的检验报告单复印件，符合卫生标准；各月饼销售单位不得出售未经独立密封包装的散装裸饼（即光身月饼）。当天，月饼生产和销售单位的１００多名负责人在市卫生监督所听取了卫生管理的说明。
市卫生监督所三科的冯科长告诉记者，虽然完善了月饼卫生质量控制体系，但去年在月饼的卫生执法监督中，仍然发现存在问题。个别销售单位为了促销月饼，用一些过期或无标识的茶叶、红酒随月饼销售，增加月饼的附加值，严重地损害了消费者的利益和身体健康；同时在城市的边缘地带，发现有个体小贩出售过期月饼的现象，在江南区就查处了一批没有标识的、明显是被老鼠咬过的月饼。今年将严查此类违规现象。
