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“莲芯雪”计划用三年时间在广东凉茶市场占有一席之地
“希望三年内，莲芯雪凉茶能够在广州站稳脚跟，并且追赶市场占有率第一的王老吉”，初来广州的林隆新昨天雄心勃勃地说。
在广州市场，他还是一个新角色，或许很少有人知道他是福建闽江源绿田实业发展有限公司的副董事长，他此番前来所带的武器便是“莲芯雪凉茶”，他对自己的产品很有信心，以至在凉茶品牌众多的广东，要打一场没有硝烟的战争。
凉茶还没形成标准
“在广州，可能凉茶给人的感觉就是苦苦的，但实际上，它还没有一个统一的标准，”林隆新认为，他所带来的凉茶将改变传统的认识。
据他透露，这款新的福建凉茶是采用“建宁莲子芯”炮制而成。“建宁莲子”被称为中国三大莲子之一，《红楼梦》里都有记载”，林隆新颇有些自豪地说。
据介绍，为了确定莲子芯的有效成分，他们特地花了8万元到上海请研究所做成分检测，“检测结果让我们大吃一惊，黄酮含量高达5.8%，要知道，黄酮可是对治心血管病大有好处的，国际市场售价高达450万元/吨。”
据介绍，“莲芯雪凉茶”目前是惟一被国家食品药品监督管理局（CFDA）批准的保健凉茶。这也是为何林隆新总是向记者津津乐道：“传统凉茶只是起到败火的作用，而这款福建凉茶还可以起到保健功效。”
群雄逐鹿凉茶市场
小小凉茶，在广州市场从来就不缺乏竞争。王老吉和黄振龙的凉茶铺就像米铺一样随处可见，再加上近年杀入的“新军”邓老凉茶、廿四味等，连国际巨头肯德基也不得不入乡随俗，联合王老吉在自家店里卖起了凉茶。
“仅广州，凉茶市场的容量就高达10亿元，”一位业内人士透露说，而其中，罐装凉茶饮料约占50%。有关专家分析说，除了王老吉和黄振龙地位比较稳固外，无论谁想争夺剩余的市场份额，都要费一番周折。
力图三年站稳脚跟
甫到广州，林隆新便一头扎进了商铺，几乎所有在卖的凉茶都逃不过他的眼睛。“为了制订竞争策略，我跑遍了广州，买下了所有的凉茶饮料品牌样品，”他笑着对记者说。除此之外，他还派了二三十人轮番在市场上巡查，“哪种凉茶在哪个点卖了多少，我都一清二楚。这里强手如林，不小心打探不行呀！”
在他看来，王老吉始终是一个强大的对手。“广州罐装凉茶市场大约是5亿元，而王老吉已经占了50%左右，我们还要向它取经、学习，”林隆新谨慎地说。
为了站稳脚跟，他选择连锁店、大超市作为突破口。据悉，7-11便利店、快客、OK便利店、好又多等600多家店内已经可以找到莲芯雪的身影。“开始时，他们对这个以前没有见过、口味也不同于传统的凉茶颇有怀疑，”林隆新回忆道，不过，7-11的店测给了他信心。“7-11便利店有一个商品测试系统，系数低于0.8的表示迟早会被换掉，高于0.8的表示推销得当的话可能会热卖，”林兴奋地说，莲芯雪的系数居然高达1.05。据悉，该便利店本来首日只进了60多箱，7月份就追加到了2000多箱。
有消息透露，进入广州的第一年，闽江源便投入200万-300万元强攻市场，不过，林隆新对广州市场的竞争激烈早有心理准备，“广州的消费者非常理性，如果没有两三年时间，不可能站稳脚跟，我已经做好了打持久战的打算。”