餐前吃柚子可改善代谢综合征

    美国的一项研究结果显示：一日三餐前吃半个柚子可帮助减肥；规律地吃柚子还可以降低胰岛素水平。
　　研究人员让100名从未减过肥的肥胖者在每日三餐之前通过多种形式吃柚子：一组人吃半只新鲜的柚子；一组饮用1杯柚子汁；一组服用含有柚子萃取物的片剂，另外还有一组饮用苹果汁，所有人的其他习惯不变。12周之后，吃新鲜柚子的一组体重减少了1.6公斤，并且他们体内胰岛素的水平也相应降低了。而其他两组服用柚子产品者在减肥方面似乎效果不大，但三组肥胖者中所有患代谢综合征的人，体重都有下降。