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月饼大战“殃及”资源

2004/9/16 11:02:31 来源:中国食品信息网
    4个直径8厘米、净重400克的小月饼,却用一个长53.4厘米、宽35.4厘米、重起码10公斤的豪华大木盒包装,还配上精致的水晶工艺品、镀金罐、XO酒、丝绸衬里和缎带。这就是笔者最近在某商场看到的名为“包金发财”、标价1000多元的月饼礼盒。

    月到中秋分外明,月饼大战硝烟起。纵观今年“粉墨登场”的月饼,市场上采用实木外盒包装的豪华月饼大为流行,有的仿照中式大门外形,有的仿制古代妇女的嫁妆箱,装饰华美,富丽堂皇,可谓绞尽了脑汁,费尽了心机。

    林业专家介绍,大约600个到800个10公斤重的实木月饼盒,就要耗费1亩10年生杉树林的木材蓄积量。这对于我们这样一个森林资源严重匮乏,人均森林面积仅列世界第119位的国家来说,是一种多么严重的浪费!同时,这些包装消耗大量贵重金属、钢铁、陶瓷、玻璃等资源,如果把它们用到生产第一线,又能创造多少财富!

    而过了中秋节,月饼就成了明日黄花,在商店里滞销,在百姓家失宠。而商家做出来的镶金嵌银的豪华包装盒也就完成了自己的使命,要么被放在角落积满灰尘,要么被扔进垃圾箱,不但浪费了资源,而且由于包装盒材料中有很大一部分无法有效降解,反而加剧了对环境的破坏。

    月饼豪华包装也让亲情、友情变了味。商家是精明的,他们不惜血本包装月饼,最终还是由顾客埋单。然而,将豪华月饼买回家去自己吃的鲜有其人,集团消费和请客送礼是绝大多数豪华月饼的归宿。这一方面助长了铺张攀比的习气,另一方面让不正之风有了滋生的土壤。

    吃月饼,吃的是亲情,吃的是文化,吃的是健康,而决不是吃包装和资源。遥想童年时代,父母们在每年过中秋时,也总会买上几个月饼“犒劳”一下孩子们。黄油纸加上一块方红纸用纸绳一系,便是最好的包装了。而在农村几乎都是自家制作月饼,人们照样吃得津津有味。资源是我们的,更是子孙后代的。森林覆盖率为65%的日本一次性筷子全靠进口,而森林覆盖率仅为16.55%的中国却是一次性筷子的出口大国,为此每年减少森林蓄积量200万立方米。这种鲜明的对比应该引起我们的警醒。用发展的眼光看,我国人均资源消费水平不断提高将是必然趋势。现实和未来都告诉我们,提高全民族的资源忧患意识和节约意识,合理引导消费,建设节约型社会,迫在眉睫。

    按说,月饼包装是企业自身的行为,是市场行为,但是在强调科学发展观、转变生产方式的今天,在提倡节约资源、建立节约型社会的背景下,我们也有必要向商家进一言:月饼的包装不但应遵从节约资源的原则,更应当多从民族特色的角度来考虑。如今,市场上也出现了农家常见的麦秆、玉米秸包装,既节约资源,又能体现民族特色,这才叫一举两得。  

责任编辑:Techoo-3
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