新食品标识规定“糯米纸”也需注原配料

    食品“早产儿”行不通了，“糯米纸”等包装物要标注原始配料。
    这些都是明年10月1日将实施的食品包装标识新国家强制标准中的内容，新国标更明确了生产日期的定义，奇特名称的标注方法等。
    未获检验不叫产品
    据了解，今年5月9日，国家质检总局、国家标准委批准发布了《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》两项强制性国家标准，并定于2005年10月1日实施。两项食品标签通则强化了对生产企业的监督管理。
    据介绍，新“国标”明确了生产日期的定义，规定食品形成最终产品的日期才叫生产日期，最终产品即是指完成了全部生产工序的产品，而未经检验的食品只能叫“成品”，不能叫“产品”，该规定解决了以前屡次出现的食品“早产儿”问题。
    包装标明原始配料
    新标准增加了包装物（包装容器）最大表面积的计算方法，食品包装表面积大于20平方厘米和小于20平方厘米的，其标签标注的内容（项目）不同。增加了对可食用包装物的处理意见，如胶囊外壳、糖果的“糯米纸”等要在配料清单中标出其原始配料。可以在食品标签上标识能量值、营养素含量、营养素比较和营养素作用，引导消费者选购，如高钙、含碘食品，要标注出钙、碘含量，并说明其功能。
 新“国标”对奇特名称与真实属性名称的标注方法提出了明确规定，虽然可以使用脱离食品范畴的稀奇古怪的名称，但必须在该名称的邻近位置标示出反映产品真实属性的专用名称，并且要求使用同一字号，如强力宝（猪肉脯）、一滴香（小磨香油）等。
    内容涉及赠送食品
    据了解，新的国家强制标准包括预先定量包装和定量灌入容器，为避免因免费提供的食品有质量问题而发生纠纷，也包括在商店、超市、零售摊点、宾馆客房、餐厅餐桌、集贸市场、飞机火车轮船等场所和宣传活动、公益活动中，向消费者销售或免费赠送的食品。