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泉州安溪湖头米粉走出国门
2004/10/10 10:15:17 来源:新华网
近日,经泉州市国检局检验合格的首批25吨价值3万美元的安溪湖头米粉通过厦门口岸销往德国。它标志着闻名海内外的安溪湖头米粉正式走出国门、进入国际市场。
米粉是安溪湖头的地方特色产品,其生产已有2000多年的历史,曾被康熙皇帝赐为“米粉王”。湖头米粉以其白如晶莹、细如青丝、韧如胶簧、状如花絮而闻名海内外,具有口感滑嫩、百煮不烂等特点。据介绍,欧盟市场对湖头米粉的质量要求比较高,但其价格是其他市场的两倍以上,每吨米粉单价近万元。
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