小瓶型包装啤酒广受欢迎

    福建惠泉啤酒集团公司等一些啤酒企业生产小瓶装的啤酒，这类包装的啤酒对于众多不胜酒力的消费者来说正合适，一推出便受到市场的欢迎。

    随着人民生活水平的提高，我国已成为啤酒消费大国，目前国内啤酒年产量已超过2000万吨，其中70％以上的产品使用玻璃瓶盛装，且基本上都是640ml规格的瓶子。小瓶装啤酒除了量上的合适以外，这样的小包装啤酒由于容量小，产生爆炸的可能性也大为减少，国外一些发达国家已大多用小瓶装啤酒供应市场，640ml玻璃瓶装啤酒很少见到。在中国加入WTO后，努力与国际啤酒市场接轨，改进我国啤酒的传统包装方式，也是今后我国啤酒业需要做的一项重要工作。可以预言，随着我国消费者对自身饮用安全的日趋重视以及与国际市场接轨的客观要求，小瓶装啤酒市场一定可以大有作为。

　　据介绍，目前我国啤酒瓶生产企业中的大企业大约有20～30家，其产量可占市场份额的80％～90％。可以说，用大企业生产的新瓶子可大大降低啤酒瓶爆炸的几率。然而，由于新旧啤酒瓶每只相差0.3～0.4元，每吨啤酒需用1563只640ml玻璃瓶灌装，这样每吨啤酒使用新瓶与旧瓶的差价可达468～624元，如此大的差价促使部分啤酒厂家首选使用回收瓶，而回收瓶的质量却难以保证。有研究资料显示，瓶子外表面轻微划伤可使瓶子性能下降2/3，严重划伤性能下降9/10。正常情况下，回收次数达到5次后，瓶子性能下降1/2，而在一年之中，有的啤酒企业的啤酒瓶使用周转次数高达6次左右，更何况现在使用的640ml“B”字瓶的推荐使用年限为2～3年。可想而知，使用多次的回收瓶，表面划伤是不可避免的。因此，大量使用这种回收瓶，势必留下很大的质量隐患。实践表明，使用小瓶子，可减少啤酒的容量，降低可能产生爆炸的压力。