国家社会公益资金研究课题“转基因油脂的安全性研究”项目，于9月23日在西安通过国家粮食局专家组的验收。在听取了各项实验结果的报告后，专家一致认为：该项目填补了国内转基因油脂食用安全性研究的空白，技术属国内领先。
西安油脂科学研究院的科技工作者在国内率先通过大量的理化实验、动物急性毒性实验、长期毒性实验等，取得了大量的科学数据，完成了“转基因大豆油的安全性研究———动物实验”并撰写了“转基因油料的优劣性”等两篇重要的科技论文。他们比较了转基因与非转基因油料、油脂的理化指标。经对比分析可以看出，转基因油料、油脂在特征指标和脂肪酸组成上与非转基因油料、油脂无明显的差别。动物急性、长期毒性实验结果表明：转基因大豆油和棉子油未发现毒性。
专家建议，由于该项目涉及面广，在转基因油料、油脂加工及商品油的食用安全性的研究和监控方面，还应继续进行深入研究，争取建立拥有自主知识产权的防控体系。
