确保双节饮食安全 河南开展安全专项整治

    从12月起，河南省组织实施为期3个月的2005年元旦、春节食品安全专项整治集中行动，以肉及肉制品等为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以查处假冒伪劣、有毒有害及过期变质等食品为重点内容，保证群众过上欢乐、祥和、安全的佳节。

    今年以来，河南省全面实施了《食品放心工程》，先后组织了“劣质奶粉和饮料”、“熟食及即食食品”、“学校周边饮食安全”三项专项整治。11月份，全省流通市场奶粉、植物油、大米抽样合格率均达90％以上，食品安全保障水平有了明显提高。但据省食品药品安全委员会办公室及省食品药品监管局组织的市场监督抽检，部分食品、部分地区仍然存在着一些食品安全隐患。在近日召开的食品安全专项整治工作电视电话会议上，河南省副省长刘新民说，专项整治要把监管重点和工作重心下移，加大对农村市场的监管。