市场空白“男子零食”待开发

    据资料显示，“男子零食”已经悄然现身上海市场，甜麦仁、手剥核桃、辣味牛肉粒等“男子零食”引起一些工薪阶层的男士的青睐，一些商家已关注到了这个市场，并推出“男子零食”专柜。据了解，“男子零食”在上海销售额已经占到小食品销售的5％。记者经过走访发现，西安市场目前仍未见“男子零食”的踪影。大多数零食批发商认为零食本身就是以个人口味而定的，分性别意义不大。但多数市民却对“男子零食”表现出极大的兴趣，尤其是男士一族，其中也不乏有关心男士健康的女性朋友。一位从事软件开发的刘先生认为，不是男性不喜欢吃零食，而是市场上缺乏符合男性需求的零食，目前市场的小食品虽然没有标注性别之分，但多注重口感，口味甜而无营养，几乎都是小孩子和女性的专利。

 
一位从事食品批发的李经理介绍，从目前市场销售来看，诸如麦仁、豆类等营养小食品，或者手剥小核桃颇受男性青睐，而辣味牛肉粒虽口味浓烈，但却让嗜辣的男性十分喜欢。南郊一高校教授说，如今很多办公室男性用脑很厉害，需要补给营养型补脑零食，如果厂家能将传统的芝麻、核桃等食品开发成方便食用的零食，市场前景一定很看好。