新研究表明食用水果可以减少患白血病几率

    在2岁之前多食用例如桔子和香蕉这样的水果，可以减少在14岁之前患白血病的几率，这是由最新的的研究表明的。
    研究人员认为维生素C或者是抗坏血酸可以在保护身体免于受白血病侵害的作用中起积极影响。维生素C起到此种作用的机理主要是它通过抑止有害物质硝酸盐或亚硝酸盐的形成，而这这些物质都存在于许多肉类产品如香肠、火腿和咸肉中。这个研究是由加利福尼亚大学的研究人员得出的结果。