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大豆异黄酮抑止婴儿肠细胞数量增长
2004/12/24 10:33:58 来源:第一食品贸易网
大豆异黄酮可以可以抑止婴儿肠内细胞增长,这是最新由美国伊利诺斯州的研究人员得出的结论。据研究者透露大豆异黄酮类物质对肠细胞有着重要的影响。
在实验中,研究人员对于新生猪喂以大豆异黄酮中的染料木黄酮,这些猪的肠细胞比喂以牛奶的猪要减少50%。来自伊利诺斯州的研究人员说,新生猪在新陈代谢和生理学方面同婴儿是相似的。
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