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连日来，三元、蒙牛、光明三大奶业品牌相继对外宣称“调高售价”，中国奶业破天荒头一回涨价，其连锁反应迅速蔓延。昨天，记者在岛城各大商场看到，通常以捆绑式促销的牛奶少了许多红色促销价签，而部分青岛本地奶业企业已悄然涨价。
新年第一天，北京三元奶业宣布，每包250毫升的塑料装巴氏奶涨5分至1毛钱；光明乳业、蒙牛立即跟随发布涨价消息。
昨天，记者在沃尔玛、利群、家乐福等超市看到，牛奶柜台少了许多促销标签。一位销售人员告诉记者，“最近一段时间，本地奶业品牌促销势头也明显降温。几个月前，‘琴牌’牛奶每袋涨价5分钱；另外，还有的本地品牌同类牛奶售价尽管没有变化，但容量从227ml换成了220ml。”这位销售人员说，“许多厂家已开始制作新包装牛奶，如果不用心观察，消费者很难看出容量有多少改变。而有的厂家改变了牛奶的纯度，其实这也算是一种变相涨价。”
据业内人士分析，“禁鲜令”的出台、巴氏消毒奶生产要求高、原料价格飞涨等都是厂家提到最多的涨价原因。记者在采访中了解到，许多厂家现在与供奶方出现断链现象也是涨价的一个重要原因。饲料的上涨影响到养殖户的收入和养殖积极性，养牛无利可图，奶源减少，已经对乳品市场产生了影响。