杞浓获评"中国真正好喝的健康果酒"

    近日，国内权威机构"中国食品工业协会"首届"中国真正好喝的健康果酒"评选活动落下帷幕。

    江中制药集团所属恒生西夏王酒业生产的杞浓枸杞酒凭借其极高的营养价值和可口口感，在众多参评酒中脱颖而出，获此殊荣。杞浓枸杞酒色泽澄清透明，呈诱人的琥珀色，入口有枸杞果香，没有普通保健酒的药味，且饮后味美生津，一改"保健酒不好喝，好喝酒不保健"的常态，可谓酒业一大突破举措。酒业专家预言，由于杞浓酒具有独特的健康价值和一流的口感，将成为葡萄酒真正的对手，在酒业掀起一股高品质健康果酒与葡萄酒的竞争浪潮，由此缔造中国酒业新的竞争格局。

    作为新兴的营养保健酒，杞浓枸杞酒采用专利"枸杞酿造技术"酿造而成，该技术最大的特点就是能将枸杞的果皮和果肉分开，彻底溶解枸杞表层的蜡质，通过纯酿发酵将枸杞的营养精华析出，最大限度地保留了枸杞鲜果的色泽和有效营养成分。