美国培育出新品种抗擦伤梨

    美国农业研究服务中心(ARS)科学家已经培育出2个新品种梨，能擦伤并长期保持坚硬。新品种Gulfking和Gulfcrest于2003年在农场种植，2005年夏天将限量供应给消费者。它们是在乔治亚Byron的ARS南部水果和树木坚果研究实验室的Thomas Beckman和乔治亚大学、佛罗里达大学的同伴们共同开发的。
    这两个品种被称为"nonmelting"梨，能抗擦伤并在成熟装罐后长期保持坚硬。在测试阶段，这两个品种都显示出了对树叶和水果上细菌斑点的抵制作用。