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针对春节销售旺季，各食用油生产商不惜用亏本的方式展开竞争，降价、打折成了零售市场上惯用的手法。来自海口各超市、卖场的消息显示，与上月相比，大部分品牌的食用油价格下降，降幅在１５％左右。
每年春节来临之前都是食用油销售的旺季，一般在元旦之后，各品牌就开始大打降价促销战。据了解，目前食用油降价主要是由生产厂家发起，而且打的都是“让利”招牌，有的不仅降价，还有礼品相送。
由于新标准的正式实行，去年９月、１０月份国内的食用油出现了大幅清仓降价，直到现在仍在影响这一市场。一些牌子不响亮的食用油价格调整幅度较大。一家超市采购部人员介绍，新标准的执行应该也是此次食用油降价的原因。
目前食用油市场价格普降，除了各生产企业年终促销之外，作为食用油的主要原料，国内外大豆的丰产也是油价下降的真正原因。从去年４、５月起，进口毛豆油价格维持在每吨４６００－４７００元这样一个低价位水平，反映在食用油零售价格上是一个下降的趋势，但随着进口毛豆油价格止跌的状况出现，食用油零售价格水平上扬肯定显现。
最近几天，进口毛豆油的价格已攀升至每吨６３００元，原料价格的上涨不能反映到零售市场层面只能说明目前的食用油零售市场竞争太过激烈，为了抓住春节这个销售旺季，大家亏本也要向消费者示好。过完节后，情况肯定不会是现在这样，节后价格应该呈反弹趋势。