江苏成功育成“糯小麦”填补谷物品种空白

    日前，江苏著名小麦育种专家程顺和主持培育的糯小麦育种取得成功，填补了我国谷物品种的空白。目前该品种培育已经到了产量比较试验期，有望明后年推广种植。

    从2002年起，程顺和通过江苏白火麦与日本关东107、美国IKE品种杂交，获得糯性基因，再用其后代与扬麦158品种进行多次回交，将糯性品质固定在扬麦158品种上。目前，该品种培育已达到第七代。
据了解，糯小麦品种培育成功后，不但可以改善面食的口感，而且具有很大的市场开发前景，可以广泛应用于造纸、纺织、医药等行业。