日本研究发现：啤酒可防人体DNA遭破坏

日本冈山大学研究人员发现：啤酒中的某种未知名化合物可以防止人体内的DNA遭到破坏，从而防止某些癌症。
　　一些癌症是由于杂环胺所引起的，研究人员对老鼠进行了实验，结果发现如果对这些老鼠喂以不含酒精的啤酒来代替水饮用，那么肝脏、肺和肾脏中的DNA的损失可以减少85%。研究人员说，制造啤酒的物质可以防止胺粘合损坏DNA。