出现食品安全事故，相关责任人将被警告、记过、降级直至撤职、开除等行政处分，情节严重者，将被移送司法机关处理———烟台市食品安全协调委员会于近日出台的《食品安全监管责任追究制度》如此规定。
烟台市食品安全协调委员会强调，以下问题将被追究责任：发现生产销售假冒伪劣食品的行为，不履行法定追究职责；监管部门失察、监督不力和监管不到位，造成食品安全事故；发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人瞒报、谎报、缓报，阻碍他人报告；食品种植、养殖、生产、加工、包装、储存、运输各环节，未建立食品安全管理制度、管理制度不落实，造成食品安全事故；对食品安全工作不负责，致使食品安全有重大疏漏；由于监管不力，造成恶劣影响等。
