位置:首页 > 资讯首页 > 科技动态 > 正文

丹麦开发出降血压乳酸菌种

2005/3/29 9:58:07 来源:中国食品报
    当前世界最大的益生菌供应商的丹麦ChrHansen公司日前开发出一种新的能降血压的乳酸菌菌种。这种乳酸菌添加剂酸乳酪和其他食品中,人们吃了就可以起到降血压的作用。目前,该菌种已经通过了动物试验。
    据介绍,新菌种比现在的益生菌更具价值,它不仅仅具有改善肠道菌群的功能,还能对现代生活方式病起到特殊的功效。新菌种目前已被乳制品公司采用,预计包含有该菌种的食品将在近年内投放市场。

责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.