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福建省工商局5月1日公布了对福州市区部分食品经销单位销售的辣椒制品、番茄酱、肉制品进行质量监测的结果。其中，辣椒制品合格率为69.4%，番茄酱合格率为86.9%，肉制品合格率为86.9%。存在的主要问题是滥用防腐剂和甜味剂超标。
据了解，发现的不合格商品及生产单位有：沃尔玛超市（长城店）销售的“满江红”红油火锅（生产商：成都市福传实业有限责任公司）、沃尔玛超市（长城店）销售的“呱呱”辣椒油（生产商：福建省厦门呱呱食品有限公司）、好又多超市（五里亭店）销售的“呱呱”香辣油（生产商：福建省厦门呱呱食品有限公司）、福州鳌峰和众食品贸易商行销售的“张太太”四川红油（生产商：安徽省正隆调味品厂）、福州市朝阳贸易有限公司海峡批发部销售的“美天”猪肉脯（生产商：福州福兴食品厂）、蓝天超市（光禄坊店）销售的“美味源”辣椒油（生产商：亨氏美味广州食品有限公司）、蓝天超市（光禄坊店）销售的“虬江”沙县辣椒酱（生产商：福建省三明市虬江食品有限公司）、永辉超市（前屿店）销售的“鹭亨”辣椒酱（生产商：厦门市鹭亨食品公司）、永辉超市（前屿店）销售的“迎新”蒜蓉辣椒酱（生产商：厦门市增味食品厂）、沃尔玛超市（长城店）经销的“品味”照烧猪肉干（生产商：品味食品有限公司）、永辉超市（前屿店）经销的“鹭亨”番茄沙司（生产商：厦门市鹭亨食品公司）、沃尔玛超市（长城店）销售的“品日有”肉条（生产商：福州品日有食品有限公司）。（记者 田家鹏 通讯员 陈孔霖）