重庆榨菜“登陆太空”

重庆市农委昨日召开新闻发布会称，鱼泉榨菜目前获得HACCP认证，这意味着重庆榨菜达到宇航员专用太空食品安全水平。

重庆市农委介绍，HACCP认证是为食品安全把关的重要国际通行证，该认证体系建立的初衷是为宇航员提供食品安全保障，包括美国国家航空局参与了该认证制定。目前，美国、日本等国家企业纷纷对进口农产品与食品实施HACCP体系管制，该认证从空气、土壤等各个生产环节都有严格要求。

鱼泉榨菜公司董事长邓学明介绍，目前，鱼泉榨菜已销往30多个国家或地区。有了这张国际通行证，重庆榨菜将有可能遍布世界五大洲。中国食品土畜进出口商会提供的去年海关数据显示，榨菜出口企业中，鱼泉榨菜公司的出口数量为全国之最，出口2000多吨。

邓表示，商务部已经批准该公司在香港设立贸易代表处。公司将在今后1-2年内争取在香港上市。