５月１１日，夏邑县中州食用菌发展有限公司４０００多户双孢菇种植户的双孢菇喜获丰收。近日，这些双孢菇将漂洋过海，远销到俄罗斯、韩国、德国、罗马尼亚等国出口创汇。
食用菌是夏邑县一项新兴的支柱产业和农民增收的特色产业。１９９９年，车站镇程大庄西村因销售蘑菇而走上致富路的程丕七，携妻带子回到家乡，准备带领乡亲们种植蘑菇。当初，群众种植蘑菇的积极性并不高，他就免费提供菌种和种植技术，７６万元建棚款也是他垫付的。经过几年的发展，现在程大庄西村年人均收入超过９０００元。
在程大庄西村菇农的带领下，目前夏邑县双孢菇种植已发展到２２０万平方米，其他食用菌１５００万袋，实现销售收入１．５亿元，同时建立食用菌加工龙头企业２１家，产品远销４０个国家和地区。
