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北京工商检查熟肉制品的安全
2005/5/28 11:15:34 来源:搜狐网
北京市从5月起对全市集贸市场经营熟肉制品、豆制品、乳制品及其它有低温储存要求的易腐食品的摊位,要求配备冷藏箱,温度要在0度至10度之间。近日,东城工商分局对部分集贸市场内出售熟肉制品的摊位进行了检查,发现虽然配备了冷藏箱,但其温度均在14至16度,高于规定温度,使冷藏作用大打折扣,对此工商人员责令经营者开大冷藏箱温控器,降低冷藏箱温度至要求标准。
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Techoo-3
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